Hotspot in Mechelen! Funky Jungle!

Yes! Soms moet je het echt niet ver zoeken. Na jaren over-en-weer pendelen naar Antwerpen, Leuven of Gent heeft Mechelen er ook enkele super-unieke vegan & duurzame plekjes bij. Een van deze plekjes -bestaat al een jaartje hoor- is Funky Jungle. Eindelijk, na al die tijd kom ik er aan toe binnen te springen. En, nog geen week later zit ik er opnieuw. Funky Jungle heeft m’n hart gestolen en ik leg je uit waarom… 

18011128_10154515354018193_839834844561462882_n

Vegan-all-the-way

Het fijne aan Funky Jungle is dat het 100% plant-based is. Geen gezeur meer over ‘wat er nu precies bedoeld wordt met dat of dat’ gerechtje. Ik kies dus met een gerust hart voor een bruschetta met vegan ricottakaas als aperitiefje en geniét van chocolademousse als dessert -mensen, die was echt goddelijk- . Ook m’n zoon -die sinds kort zelf besloot vegan door ’t leven te wandelen- vindt het reuzenfijn dat z’n spaghetti-bolognaise helemaal plantaardig is. Hij fluistert of-ie nog een extra potje geraspte kaas mag, want dat was al een poosje geleden.

18072561_10155080167842211_290022653_n.jpg

Keep it low-budget -but don’t be cheap-

We tuimelen zowat van onze stoel bij het bestuderen van het menu van deze plek. Alles is echt lekker eerlijk geprijsd en we eten echt voor een budgetvriendelijk-bedrag. Een heerlijk voorgerechtje voor 5 euro (handig, want we kozen ze gewoon allemaal!) of een méga burrito voor 10…. De versheid spat van je bord, meer dan fair dus!

18033848_10154515353728193_2932071860970576549_n

Onder de toren

Funky Jungle is gelegen onder de Sint-Romboutstoren van Mechelen. Parkeren kan echt vlakbij op verschillende ondergrondse parkeergelegendheden of je stapt er voor de deur van de bus. Reserveren leek ons op een vrijdagavond aangeraden want alle tafeltjes rondom ons waren bezet. Je kan het trouwens handig op hun website, zo hoef je zelfs niet te bellen.

18058026_10154515353928193_1419714889850422141_n

What we eat

Dit aten wij trouwens… -schrik nu niet, we aten er met een heel gezin en deden echt ons best om een goed beeld te krijgen van de menukaart ;)…

  • Bruschetta met vegan ricottakaas en granaatappelpitjes -los 10/10 voor dit lekkers-
  • Olijfjes
  • Nacho’s met mango-guacamole
  • Mocktail: Hangover-killer (yum, even was er ruzie aan tafel over wie nu het meeste uit het glas had geslurpt…)
  • Almojito
  • Funky Bolognaise (bijna zo lekker als de mijne, zo sprak de zoon)
  • Pad thai ti pad thai thai (Zoete aardappelburger met pad thai, perfect als je houdt van spicy)
  • Goin’ Nutz (Een notenburger… Ik was op slag verliefd!)
  • Burrito (voor mensen met véél honger want het is een enoorme berg!)
  • RAW quiche met spinazie (lekker, lekkerder… De bodem is een culinair kunstje)
  • Funky vegan dessert (RAW mango-cake als in… Yummie, onze baby-dochter deed haar uiterste best de laatste kruimels van haar broertje te ontfutselen..)
  • Bloempotje met aardbei (lekker voor sweeties die van smoothies houden)
  • Last but not least.. Chocolademousse. Amen to that. Beste chocolademousse uit mijn 29jarige leven. Tranen van ontroering. Het was er helemaal op. In alle eenvoud. Té lekker.

Check het dus zeker ook even, als je toch in Mechelen bent! Funky Jungle is geopend van 12u tot 14u en van 18u tot 22u. Maandag en dinsdag gesloten. 

18033848_10154515353728193_2932071860970576549_n

18034140_10154515353873193_1886579154769983521_n

18010042_10154515353838193_8449907327778045748_n

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s