Noten granola

Nu Lieselotte aftelt tot de baby er is, voorzie ik (Carolien van On a Healthy Adventure) jullie van enkele recepten.

Ik ben dol op granola. Bij het ontbijt, als topping op een ijsje of pannenkoeken, extra crunch in salades, het smaakt altijd. Het leuke aan granola is dat je zelf kan kiezen welke ingrediënten je gebruikt. Meestal voeg ik noten en zaden toe. Deze spelen dan ook de hoofdrol in het granola recept van vandaag.

Deze crunchy noten granola is ideaal is om wat power aan je maaltijd te geven.

INGREDIËNTEN

  • 50 g amandelen
  • 50 g hazelnoten
  • 25 g walnoten
  • 25 g pistachenoten
  • 50 g havermoutvlokken
  • 10 g pompoenpitten
  • 3 el kokosolie
  • 1 el kaneel
  • snufje zout


HOW TO:

  • Verwarm de oven voor op 160°C.
  • Doe de amandelen, hazelnoten, walnoten, pistachenoten en havermoutvlokken in een blender en blend wat kleiner.
  • Voeg pompoenpitten, kaneel en snufje zout toe en meng.
  • Roer hier 3 el gesmolten kokosolie onder.
  • Spreid de noten granola uit over een bakplaat en laat 10 à 12 minuten bakken tot die krokant is.

Recept door Carolien – www.onahealthyadventure.com

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s