Mango-coconut-porridge

Met een klein lepeltje super-immuun-booster extra, wordt deze smoothiebowl net dat tikkeltje interessanter. De kleur wordt dieper, de health-benefits groter… De smaak? Die blijft exact hetzelfde! Er is dus géén reden om geen kurkuma in je blender te kieperen!

Ik hoop dat jullie een schitterend weekend hebben trouwens. Eentje vol zon en toch erg veel schaduwplekjes. Zorg voor een diepvriezer vol lekkere banaantjes, zodat je op elk moment dit lekkers kan maken. Blend ze ook een keer met cacaopoeder, rode bessen of bramen. Ijsjes kan je niet teveel eten! Oh néé!
Maak je een eigen smoothiebowl? Tagg ons zeker @handsoff_myfood! We zijn super benieuwd!

download.jpg

 

Ingrediënten:

1 cup bevroren mango
100ml kokosmelk
2 bevroren bananen
1tl kurkumapoeder
sap van 1 limoen

Toppings:
Wat je leuk vindt… Ik gebruikte -erg simpel- wat aardbeitjes en gepofte quinoa!

How to:

Blend de mango samen met de kokosmelk en de bevroren bananen. Voeg de kurkuma toe, samen met het limoensap.

Werk af met de toppings die je kiest, eventueel een ietsie-pietsie-beetje kurkumapoeder en kokosbloesemsuiker en vers fruit.

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s