Matcha Zoats!

I’m back foodies!!! En ik heb jullie allemaal zo enorm gemist 😉 Ik ben er zeker van dat jullie in zeer goede handen waren bij mijn Best Foodie Friend Lieselotte.

Een tijdje geleden las ik een krantenartikel over Zoats. WTF?! Dit was zo gezegd de nieuwste foodie hype?! Beste journalist, daar had ik nog nooit van gehoord. Tijd dus om dit vreemde brouwseltje van havermout en courgette eens uit te proberen.

OMG wat een verrassing, dit was yummy yummy voor de tummy! Altijd handig om een extra portie greens mee te krijgen van je ontbijt. Ben je een foodie die tiny humans thuis heeft rondlopen? Wedden dat ze het nog eens niet doorhebben dat je ze net een bordje met groenten hebt laten leeg smullen.

Willen jullie het receptje? Ok, hier komt mij versie van Zoats, met matcha voor een energyboost tot aan de middag. Btw…hebben jullie mijn kiwivlinders al gezien? 😉

Ingrediënten (1pers.):

  • 50gr havermout
  • 220ml plantaardige melk
  • 1el maple syrup
  • 1/2 courgette
  • 1el matchapoeder
  • alles wat je er maar op wilt zoals fruit, zaen, pitten,…

How to:

  • Maak je overnight oats door de havermout en melk een nachtje in de koelkast te laten rusten.
  • ’s Morgens rasp je de courgette en meng je deze eronder. Met schil liefst voor de vitamientjes!
  • Voeg de maple syrup en matchapoeder toe.
  • Versier met fruit, pitten of zaden naar keuze.

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s