Overnight-blueberry-coconut-oats

Het was écht al een hele tijd geleden, sinds ik nog een keertje de overnight-oat-toer was opgegaan. Ik was het een beetje beu, denk ik. Maar soms, soms is zo’n potje geweekte haver écht wat je nodig hebt. En dan die blauwe bessen. Zalig!

Onze kids likten duimen én vingers af. Vooral het bananen-op-de-bodem-stukje vonden ze fijn.
Laat je trouwens niet tegenhouden om eindeloos te experimenteren met deze dingen! Seizoensfruit, vrolijke toppings… alles kan!

13466475_10153664432463193_6979666074229178272_n

Ingrediënten:

– 4 cups havermout
– 350g blauwe bessen, gepureerd
– 6 cups plantaardige melk
– 1/2 cup kokosrasp
– 1/3 cup chiazaad
– 1/4 cup ahornsiroop
– 1 tl vanille

 

How to:

– Makkelijker kan haast niet…. Meng alles met elkaar en zet een nachtje in de koelkast!
Easy!

 

Hier zie je een potje gevuld met 1 banaan in schijfjes, de overnight-blueberry-oats én warme blauwe bessen…. Perfect!

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s