Paarse havermout!

Ik haal terug spontaan de havermout en braambessen boven als ik aan dit ontbijtje denk. Heerlijk was het! Misschien zegt dat nog niet genoeg… Nu de temperaturen dalen word ik ’s morgens graag wakker met een ontbijtje dat mij verwarmt voor ik aan de dag begin. Deze paarse havermout does the trick, veel beter dan overnight oats! 🙂 

PAARS?! Yep paars! Neen, niet van de chemische kleurstoffen! Dit vrolijke kleurtje komt enkel en alleen van braambessen, natuurlijk all the way.

Braambessen bevatten trouwens heel wat vitamine C. Dit is super voor ons immuunsysteem, nu dat de verkoudheden overal om de hoek loeren.

Ingrediënten

  • 50gr havervlokken
  • +/- 150 ml plantaardige melk (begin met minder als je diepvries bessen gebruikt)
  • 1 handje braambessen ( neem gerust diepvries bessen)
  • 1 theelepel kaneel
  • een snufje kardemon
  • 2 eetlepels gehakte pecannoten
  • 1 eetlepel maple syrup

How to?

  • Breng je havermout en plantaardige melk aan de kook.
  • Roer even door met een houten lepel en voeg je andere ingrediënten toe.
  • Plet de braambessen met je lepel tot je een mooie paarse kleur krijgt.
  • Blijf roeren tot je havermout gaar is. Voeg gerust wat meer melk bij als je denkt dat het nodig is.
  • Smakelijk!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s