RAW Chocolade brownies #2

Hm. De enige reden dat ik dit kan navertellen, is, omdat deze brownies gewoon om-van-te-smullen-gezond zijn! -Moesten ze een dodelijke overdosis kunnen veroorzaken was ik compleet gone!- Ik adviseer ze te maken in hapklare stukjes. En ze te verstoppen. In de diepste hoekjes van je keukenkast. Gevaar. Gevaar. Gevaar!

De enige bron van zoet in dit receptje zijn… -kan je het raden?-Medjool-dadels natuurlijk! Naast zoet barsten ze van vezels, vitamines, mineralen, magnesium en-zo-ver-der!
Perfect voor krampjes-in-de-benen-slachtoffers!

Ingrediënten: 

– 2 kopjes walnoten
– 1 kopje cacao (RAW)
– 1 vanillestokje
– 1/4 tl zout
– 2,5 kop medjooldadels, ontpit


How to: 

– Gebruik een stevige foodprocessor. Mix de noten tot een soort meel.
– Voeg de cacao, het zout en het notenmeel samen en blend goed.
– Doe het vanillestokje bij het geheel.
– Mix tot een korrelige substantie.
– Voeg dadel per dadel toe en blijf mixen tot een plakkerig kruimeldeeg.
– Stort uit op bakpapier. Leg een velletje bakpapier op het deeg.
– Rol met een deegrol tot een stevige rechthoek van 0,5cm dik.
– Laat opstijven in de koelkast en snijd in plakjes.

Njammieee!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s