Vijg & Vanille-smoothie

Vijgen gebruik ik meestal gedroogd want vers vind ik ze zo fragiel… Af en toe kan in de verleiding niet weerstaan en leg ik -uiterst voorzichtig!- deze prachtige vruchten in m’n karretje. Héérlijk. En mooi.

Zoals elke smoothie is ook deze het lekkerst als je banaan bevroren is. Ben je dit vergeten of wil je hem nu maken? Voeg dan gewoon een paar ijsblokjes toe.

Ik heb de mijne versierd met hennepzaadjes, maar gebruik gerust waar je zin in hebt of helemaal niets.

Wat heb je nodig?

  • 3 tot 4 verse vijgen
  • 1 bevroren banaan (in plakjes)
  • 250 ml plantaardige melk
  • 1 theelepel vanille-extract
  • Optioneel: 1 eetlepel lijnzaad, ijsblokjes

How to?

 

  • Was je vijgen en verwijder te steeltjes. Je hoeft ze niet de schillen. Dat is écht zonde!
  • Snij ze in 4 en doe ze in je blender.
  • Voeg de andere ingrediënten toe en mixen maar!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s