Plantaardige yoghurt in laagjes

Schroefdop erop en hup! Met dit potje lekkers zit ik op de trein van Antwerpen naar Brussel. Réken maar dat ik jaloerse blikken krijg met m’n gekarameliseerde zaden, geurige frambozen en heerlijke mango-banaan-smurrie. Het is gewoon belachelijk lekker.
Ook even proeven mevrouw?

Ingrediënten: 

– 1/2 Mango
– 1 Grote rijpe banaan
– Plantaardige yoghurt
– Verse bessen (blauwe bessen, frambozen, ..)
– Een hand vol van je lievelingszaden
– 2 Eetlepels honing

How to: 

– Mix de banaan en de mango tot een smurrie met de staafmixer.
– Vul een potje -met schroefdop is handig als het om een take-away gaat!- met een laagje plantaardige yoghurt, een laag banaan-mango en een laagje bessen. Doe dit steeds opnieuw tot boven.
– Eindig met een laagje bessen.
– Verwarm de honing op in een kleine pan.
– Kieper je zaden bij de honing en laat even karameliseren.
– Schep je zaden op je yoghurt.
– Schroef je potje dicht.
– Haast je!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s