Banana-caramel-smoothie

Ja, een echt maandagochtend- 5u30- experiment. Altijd spannend! Oké, het was een beetje koud… Maar lekker? Oh ja! Heerlijk!
De foto mag misschien niet zo duidelijk zijn -de lichtinval is nogal minimaal op de momenten waarop ik ontbijt-, maar dat geeft je geen enkel excuus om hem niet te maken, integendeel, nu moet je hem wel maken. Al was het maar om te glimlachen naar de rode goji-bessen en groene pompoenpitten op de top!
Hij is súper gezond en geeft je echt een beetje een snoep-van-een-bananen-caramel-ijs-gevoel. Ja, zo eentje waar grote stukken noot in zitten. Misschien kan een gehakt stukje chocolade (+ 76%) hierin ook wel absoluut géén kwaad!

Ingrediënten: 

– 2 bevroren bananen
– 1 verse, rijpe banaan
– 10 ontpitte dadels (let op dat ze géén glucoselaagje hebben!)
– 2 eetlepels havermout
– 1 vanillestokje
– 1 kop amandelmelk, ongezoet
– allerlei kleuren toppings: amandelschaafsel, kokosnoot, pruimpjes, chia-zaad, walnoten,… Wat je maar wil!

How to: 

– Zorg voor een stevige blender. Blend de bananen (bevroren en verse) met de dadels, de havermout, de amandelmelk en het vanillestokje.
– Werk af met allerlei toppings.
– Zorg voor een warm kopje thee… Goodmorning sunshine!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s